Das perfekte Gelato

Das perfekte Gelato erkennt man schon auf den ersten Blick – an den natürlichen Farben. Eine gute Pistazien-Eissorte ist zum Beispiel nicht knallig grün, sondern hat eher einen sanften Grünbraun-Ton. Ein weiterer Hinweis auf Qualität: Das Eis sollte flach im Container liegen oder sogar mit einem Deckel verdeckt sein. So kann es optimal gekühlt werden – und das ganz ohne unnötige Zusatzstoffe. Ein hoher, aufgetürmter „Eisberg“ sieht zwar hübsch aus, ist aber meist ein Zeichen für künstliche Stabilisatoren.

Regionale Küche

Jedes Land hat seine eigenen kulinarischen Spezialitäten – doch oft unterscheiden sich diese auch von Region zu Region. In Rom lohnt es sich besonders, die lokalen Klassiker wie eine cremige Carbonara oder knusprige Supplì zu probieren. Für das beste Geschmackserlebnis solltet ihr unbedingt auf Restaurants setzen, die echte regionale Küche anbieten.

Streetfood

Wer reist, sollte unbedingt das regionale Streetfood ausprobieren – besonders in Italien! So erlebt man authentische Küche oft zu einem kleinen Preis. In Rom sind Supplì ein absolutes Muss: kleine, knusprig frittierte Reisbällchen, gefüllt mit würzigem Ragù und einem weichen Mozzarella-Kern – einfach himmlisch und perfekt für unterwegs.

Grundvokabular

Wer in ein fremdes Land reist, sollte zumindest ein paar Grundvokabeln der jeweiligen Landessprache beherrschen. Einfache Wörter wie „Buongiorno“ (Guten Tag), „Buonanotte“ (Gute Nacht), „Arrivederci“ (Auf Wiedersehen), „Grazie“ (Danke) und „Prego“ (Bitte) sollte wirklich jeder kennen – allein schon, um den Einheimischen mit Respekt zu begegnen.

Gerade in Italien trefft ihr auf unglaublich freundliche Menschen, die sich immer freuen, wenn man Interesse an ihrer Sprache und Kultur zeigt. Oft öffnen sich dadurch Türen, und ihr bekommt Geheimtipps, die ihr in keinem Reiseführer finden würdet.